新鮮な野菜や果物を取り扱う部門です。
野菜と果物・有機野菜・冷凍輸入野菜・カット野菜など様々なニーズに幅広く対応いたします。

八王子青果市場内に営業所（出荷仕分け場）を構えているため新鮮な野菜を新鮮なままお届けできます。
まさに市場の最前線で活躍している部門です。

市場に流通している青果のほぼ全てを最小単位（1個・1束 など）からご注文いただけます。
新鮮さが命の青果物だからこそ必要なものを必要な分量だけお届けします。
有機JAS規格の認定を受けた有機野菜や特別栽培野菜も取り扱っております。またフランス産の冷凍輸入野菜などもご提供可能です。

「キャベツの千切り」「玉ねぎのスライス」「大根おろし」などのカット野菜もご提供しております。
1kgずつ真空パックにしてお届けしますので使いやすさも抜群です。
取扱いラインナップにない商品でも「何を・どのように」カットするかご要望を伺って作成いたします。お気軽にご連絡ください。

青果全般
葉野菜/茎菜/洋野菜/根菜・芋類/果物/ハーブ類/キノコ類/豆類/果菜類/輸入フルーツ/etc.

カット野菜
キャベツ（コールスロー・みじん切り）/白菜/玉ねぎ（みじん切り・スライス）/人参/牛蒡/大根（千切り・大根おろし）/etc.

冷凍野菜
フランス産冷凍野菜アリコブール（白）/サルシフィー/極小フラジョレ豆/セロリのピューレ etc.